- 800g Kruimige Aardappelen
- 600g gehakt
- Zakje gehaktkruiden
- 60g paneermeel
- 1 eetlepel melk
- 1 ei
- Snufje nootmuskaat
- 500g snijbonen
- 50g boter
Meng het gehakt, gehaktkruiden, paneermeel, melk en het ei door elkaar heen. Maak hier 4 gehaktballen van.
Braad de gehaktballen in de boter ca. 20 minuten rondom gaar.
Kook de snijbonen in ca. 20 minuten. Voeg aan de snijbonen een klontje boter toe en strooi er een beetje nootmuskaat over heen.
Kook vastkokende aardappelen in een pan met water in ca. 12 minuten gaar.
Maak van het bakvet van de gehaktballen de jus.
Toevoegen aan mijn recepten pagina