Beleg 1 sneetje brood met salami en 1 met ham. Dek af met kaas en enkele schijfjes komkommer. Leg er bovenop telkens een sneetje brood. Besmeer de boterhammen langs de twee buitenzijden met een mespuntje smeervet. Verwarm een beetje bereidingsvet in een pan (of gebruik een pan met antiaanbaklaag). Bak de boterhammen goudbruin. Snij ze diagonaal door in twee driehoekjes. Schik een driehoekje met salami en eentje met ham op een bord met wat gemengde sla en een beetje mayonaise of yoghurtdressing. Dien warm op.