Zoeken
 Gevulde Paprika's - Natsjynenyj Perets Minimaliseren

  • 4 grote paprika's
  • 2 wortels
  • 1 grote ui, gesnipperd
  • 250g wittekool, in stukjes
  • 2 eetlepels olie
  • 200g gekookte rijst
  • peper en zout
  • 2,5dl groentebouillon
  • dille en peterselie, naar keuze

Spoel de paprika's af en wrijf ze droog. Snijd de kapjes eraf en hol de paprika's uit. Maak de wortels schoon, kook ze halfgaar en hak ze in een keukenmachine in stukjes. Schep de rijst om met de groenten, peper en zout en vul de paprika's ermee. Leg de kapjes erop. Zet de paprika's in een beboterde ovenschaal, giet de groentebouillon erbij en stoof ze in ca. 30 min. gaar in een tot 180 graden celsius voorverwarmde oven. Garneer het gerecht met dille en peterselie. Geef er tomatensaus bij.

 

Toevoegen aan mijn recepten pagina


    
 
Copyright XCESS expertise center b.v   Gebruiksovereenkomst  Privacybeleid